Reconnaissable avec ses feuilles ondulées de couleur pourpre, le chou rouge est un chou pommé très apprécié des gourmets. Facile à vivre, il demande peu d’entretien au potager. Semés ou plantés sur ...

Voici des légumes incontournables de l’hiver qui ne font pas l’unanimité dans les assiettes. Avec ses petits bourgeons pommés, les choux de Bruxelles ont leur place au potager. Avec une saveur proche ...

Rosette de feuilles lisses formant une pomme ronde ou pointue bien ferme. Les feuilles d’un rouge purpurine en sol acide deviennent bleu violacé en sol basique. Plantez-les de préférence dans une ...